به بازدید خوش آمدید گل آفتابگردان!
مکان فعلی:صفحه اول >> غذای لذیذ

چگونه می توان ماهی های آنهویی ترد را در گلدان داغ درست کرد

2025-10-14 14:57:39 غذای لذیذ

چگونه می توان ماهی های آنهویی ترد را در گلدان داغ درست کرد

ماهی Crispy Anhui در سالهای اخیر به دلیل گوشت و بافت ترد آن ، در سالهای اخیر مورد علاقه جدیدی در بین دوستداران گلدان داغ قرار گرفته است. در این مقاله موضوعات داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ترکیب شده است تا شما را به تفصیل نحوه پخت ماهی های آنهوی ترد را در گلدان داغ معرفی کنید و داده های ساختاری را به شما وصل کنید تا به شما در تسلط به راحتی در این غذای خوشمزه کمک کند.

1. ارزش غذایی ماهی های آنهوی ترد

چگونه می توان ماهی های آنهویی ترد را در گلدان داغ درست کرد

ماهی آنهوی ترد سرشار از پروتئین ، اسیدهای چرب اشباع نشده و مواد معدنی مختلف است. این یک غذای سالم با پروتئین کم چربی و زیاد است. موارد زیر مواد مغذی اصلی ماهی های آنهوی ترد (در هر 100 گرم) است:

اطلاعات تغذیه ایمحتوا
پروتئین18.5 گرم
چربی3.2 گرم
کربوهیدرات0 گرم
کلسیم45mg
فسفر220mg

2. تهیه مواد تشکیل دهنده برای گلدان گرم ماهی آنهویی ترد

برای تهیه یک گلدان گرم ماهی ترد و خوشمزه ، باید مواد زیر را تهیه کنید:

نام مادهمقدار مصرفاظهار
ماهی ترد آنهویی1 قطعه (حدود 1.5 کیلوگرم)توصیه می شود ماهی زنده را انتخاب کنید
پایه گلدان داغ1 بستهبا توجه به سلیقه خود می توانید سوپ تند یا پاک را انتخاب کنید
غذاهای جانبیمقدار مناسبمانند توفو ، سبزیجات ، قارچ و غیره
سس غوطه ورمقدار مناسبمانند خمیر سیر ، روغن کنجد ، گشنیز و غیره

3. مراحل پردازش ماهی های آنهوی ترد

1کشتار و پردازش: مقیاس ها ، اندام های داخلی را برداشته و ماهی های ترد آنهوی را تمیز کنید.

2نکات برش: بدن ماهی را به برش های نازک (در حدود 0.3 سانتی متر ضخامت) برش داده و استخوان های ماهی را به عنوان پایه سوپ نگه دارید.

3حذف بوی ماهی: فیله های ماهی را با شراب پخت و پز و برش های زنجبیل به مدت 10 دقیقه برای از بین بردن بوی ماهی تر کنید.

4. گام های گلدان داغ

پلهدستورالعمل عملیاتیزمان
1استخوان های ماهی را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید ، آب را اضافه کنید تا پایه سوپ درست شود15 دقیقه
2Base Hotpot Base و Pesitions را اضافه کنید5 دقیقه
3بعد از جوش پایه سوپ ، ابتدا سر ماهی و استخوان ماهی را اضافه کنید3 دقیقه
4فیله های Shabu-Shabu (10-15 ثانیه کافی است)در صورت تقاضا

5. روشهای محبوب برای غذا خوردن توصیه می شود

با توجه به بحث داغ اخیر در اینترنت ، ما سه روش ابتکاری زیر را برای خوردن توصیه می کنیم:

1فیله ماهی آنهوی خنک شده: فیله ماهی را خنک کنید و سپس آن را برای یک بافت ترد تر جوش دهید.

2گلدان داغ اردک ماندارین دوتایی: سوپ تند و شفاف برای پاسخگویی به نیازهای سلیقه های مختلف.

3فیله های ماهی پیچیده شده در مایع تخم مرغقبل از جوشاندن ماهی را با یک لایه مایع تخم مرغ بپوشانید تا گوشت ماهی لطیف تر و یکدست شود.

6. اقدامات احتیاطی

1. فیله های ماهی نباید خیلی طولانی پخته شوند ، در غیر این صورت بافت ترد خود را از دست می دهند.

2. توصیه می شود از یک قاشق شکاف دار برای شستشوی فیله های ماهی استفاده کنید تا از جوشیدن آنها جلوگیری شود.

3. بیماران دیابتی و بیماران نقرس باید آن را در حد اعتدال مصرف کنند.

4. موضوع "انگل ماهی های ترد آنهویی" اخیراً موضوع داغ در اینترنت بوده است. کارشناسان گفتند که خطر ماهی های آنهوی به طور منظم در مزرعه بسیار کم است و در صورت پخت و پز با اطمینان می توان آن را خورد.

7. گزیده ای از نظرات محبوب شهروندان

پلتفرمنظرات محبوبتعداد لایک ها
تیک توک"Hotpot ماهی ترد آنهوی واقعاً شگفت انگیز است ، بسیار خوشمزه تر از فیله های ماهی معمولی!"12.3w
ویبو"من اولین باری که آن را امتحان کردم عاشق آن شدم ، طعم شگفت انگیز است"8.7W
کتاب قرمز کوچک"یک راز را به اشتراک بگذارید: قبل از شستشو آن را در آب یخ خیس کنید تا آن را ترد تر کند."5.2W

با استفاده از مراحل و نکات فوق ، می توانید به راحتی در خانه داغ ماهی آنهوی دلپذیر و خوشمزه درست کنید. این ظرف نه تنها مغذی است ، بلکه نیازهای بالای افراد مدرن را برای غذاهای خوشمزه نیز برآورده می کند. جای تعجب نیست که اخیراً به یک موضوع داغ در اینترنت تبدیل شده است. بیا و امتحان کن!

مقاله بعدی
  • اگر کمر خرگوش شکسته شود چه باید کرد؟در 10 روز گذشته، موضوع سلامت حیوانات خانگی همچنان در سراسر اینترنت افزایش یافته است. در این میان «در صورت شکسته شدن کمر خرگوش چه باید کرد» به یکی از تمرکزهای صاحبان حیوانات خانگی تبدیل شده است. این م
    2026-01-27 غذای لذیذ
  • طرز تهیه فیلینگ گوشت ونتون بسیار خوشمزهونتون یکی از غذاهای لذیذ سنتی چینی است و طعم آن تا حد زیادی به تهیه فیلینگ گوشت بستگی دارد. نحوه درست کردن فیله های گوشتی با طراوت و آبدار یکی از دغدغه های بسیاری از آشپزهای خانگی است. این مقاله م
    2026-01-25 غذای لذیذ
  • نحوه سرخ کردن چوب کیک برنج: موضوعات داغ و نکات کاربردی در اینترنتاخیرا با رواج غذاهای خانگی، روش سرخ کردن کیک برنجی یکی از موضوعات داغ شده است. این مقاله محتوای داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می‌کند تا روش دقیق سرخ کردن کیک
    2026-01-22 غذای لذیذ
  • طرز تهیه شراب خانگیدر سال‌های اخیر، شراب خانگی به دلیل هزینه کم، لذت زیاد و لذت دست‌سازی، انتخابی محبوب برای بسیاری از خانواده‌ها و علاقه‌مندان شده است. این مقاله به طور مفصل مراحل، اقدامات احتیاطی و مشکلات رایج درست کردن شراب خو
    2026-01-20 غذای لذیذ
مقالات توصیه شده
پیوندهای دوستانه
خط تقسیم کننده