طرز تهیه بستنی با پودر شیر
با فرا رسیدن فصل تابستان، بستنی به یک خوراکی ضروری برای غلبه بر گرما تبدیل شده است. بستنی خانگی نه تنها سالم است، بلکه می توان دستور پخت آن را بر اساس سلیقه شخصی تنظیم کرد. پودر شیر یک ماده رایج است که می توان از آن برای تهیه بستنی خوشمزه استفاده کرد. این مقاله طرز تهیه بستنی با شیرخشک را به تفصیل معرفی می کند و موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع شما پیوست می کند.
1. فرمول اصلی بستنی پودر شیر

مواد اولیه برای تهیه بستنی پودر شیر ساده و آسان به دست می آید. دستور اصلی زیر است:
| مواد خام | دوز |
|---|---|
| شیر خشک | 100 گرم |
| آب | 500 میلی لیتر |
| شکر سفید | 50 گرم |
| کرم روشن | 200 میلی لیتر |
| عصاره وانیل | مقدار مناسب |
2. مراحل تولید
1.پودر شیر را حل کنید: پودر شیر را با آب گرم مخلوط کرده و به طور یکنواخت هم بزنید تا کاملا حل شود.
2.شکر و عصاره وانیل را اضافه کنید: شکر و عصاره وانیل را به محلول پودر شیر اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا شکر کاملا حل شود.
3.خامه فرم گرفته را اضافه کنید: خامه فرم گرفته را داخل مخلوط بریزید و به آرامی هم بزنید تا یکدست شود.
4.در یخچال: مخلوط را در قالب بستنی بریزید و به مدت 4-6 ساعت در یخچال قرار دهید.
3. موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موضوعات داغ و مطالب داغی که اخیراً کل اینترنت به آن توجه کرده است و ممکن است مربوط به تولید بستنی شیرخشک باشد، در زیر آمده است:
| موضوعات داغ | شاخص گرما |
|---|---|
| غذای تابستانی برای خنک شدن | ★★★★★ |
| بستنی سالم خانگی | ★★★★☆ |
| کاربردهای مختلف شیرخشک | ★★★☆☆ |
| نکات پخت خانگی | ★★★☆☆ |
4. فرمول واریاسیون بستنی پودر شیر
علاوه بر فرمول اصلی، می توانید مواد دیگری را نیز بر اساس ترجیحات شخصی برای تهیه بستنی با طعم های مختلف اضافه کنید:
| طعم | مواد را اضافه کنید |
|---|---|
| طعم شکلاتی | پودر کاکائو 20 گرم |
| طعم توت فرنگی | 50 گرم مربای توت فرنگی |
| طعم انبه | پوره انبه 100 گرم |
5. نکات قابل توجه
1.انتخاب پودر شیر: استفاده از پودر شیر کامل برای طعم بهتر توصیه می شود.
2.زمان انجماد: 4-6 ساعت طول می کشد تا بستنی کاملا منجمد شود. اگر زمان خیلی کم باشد طعم آن تحت تاثیر قرار می گیرد.
3.تکنیک های حذف قالب: قالب بستنی منجمد را می توان کمی در آب گرم خیس کرد تا قالب گیری آسان شود.
6. خلاصه
درست کردن بستنی با شیرخشک نه تنها ساده و راحت است، بلکه می توان فرمول آن را بر اساس سلیقه شخصی تنظیم کرد و آن را برای تولید خانگی بسیار مناسب می کند. امیدوارم مقدمه این مقاله به شما کمک کند تا به راحتی بستنی شیرخشک خوشمزه ای درست کنید و از اوقات خنک تابستان لذت ببرید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید